鱼糜的自动化生产流程简介

　　鱼糜是一种非常受欢迎的食品原料，用于制作包括鱼丸、鱼鳞、鱼饼等多种海鲜食品。鱼糜的自动化生产流程能大大的提升生产效率、降低劳动力成本，并且保证产品质量的一致性。

　　以下是鱼糜自动化生产流程的一般步骤：1. 原料准备：选择新鲜的鱼类，如鲤鱼、草鱼等，将其进行清理洗涤和去骨，确保鱼肉的质量和干净程度。

　　2. 磨浆：将清洗后的鱼肉放入鱼肉分离机中，通过机械磨碎将鱼肉制成鱼糜。

　　3. 过滤：将鱼糜通过过滤器进行过滤，去除鱼刺和其他杂质，得到高质量的鱼糜。

　　4. 混合：将鱼糜与其他辅料，如淀粉、盐、香料等进行混合，以增加口感和风味。

　　6. 蒸煮：将成型后的鱼糜置于蒸煮器中进行蒸煮，以确定保证产品的风味和杀菌效果。

　　8. 包装：将冷却后的鱼糜做包装，可以再一次进行选择适合的包装材料和方式，以延长产品的保质期。

　　以上是鱼糜自动化生产流程的基本步骤，具体的流程可能因厂家和产品要求的不同而有所差异。希望这一些信息对您起到一定的帮助。有有必要了解鱼糜加工设施的朋友可以私信或留言哦。